亀戸ふれあいセンター(亀戸老人福祉センター)
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最新情報

活動報告 2018/10/02 15:30

気になりませんか?塩分・糖分・脂分 ~食べるにこだわる講座 調理実習編~

9月21日(金) お昼ごろ、美味しそうな匂いが・・・

この日、会議室で行われていたのは、

「食べるにこだわる講座」調理実習です。

今回は「気になりませんか?~塩分・糖分・脂分~」をテーマに

「さば水煮缶の簡単冷汁」 「豆苗のやみつきサラダ」

 「揚げないかぼちゃコロッケ」 「わらび餅」 「ごはん」 を作りました。

実習を指導していただくのは、 株式会社フォーラル あすか薬局 

管理栄養士篠田 初音 先生です   

会議室で行う調理実習では、電子レンジが大活躍します。

「くず餅がチンして出来ちゃうなんてね~」という声も聞こえてきました。

 

実習は4人編成の班で行いましたが、皆さんのチームワークも手際も良く、

時間通りに出来上がりました(∩´∀`)∩♪

 

炊きたてのごはんを盛り付け、ランチタイムです

「ヘルシーだけどお腹いっぱいに食べられるわね」

「さばの冷汁は香りも良くて美味しいなどなど、

色々な感想を話し合いながら、みなさん完食して下さいました(*^─^*)

 

 

次回の「食べるにこだわる講座~調理実習編~」は、10月29日(月)です。

たくさんの申込み、お待ちしています。

 

 

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